Panduan Gizi untuk Penyakit Infeksi

Rindi Nuryani, Yulinda Kurniasari, Pramitha Sari, Herni Dwi Herawati, Effatul Afifah, Hastrin Hositanisita, Herwinda Kusuma Rahayu, Lisana Shidiq Aliya, Siska Ariftiyana, Wiji Indah Lestari, Yhona Paratmanitya

Merupakan sebuah buku ajar yang dirancang untuk membantu mahasiswa dan praktisi gizi memahami peran penting gizi dalam pencegahan, penanganan, dan pemulihan pasien dengan penyakit infeksi. Buku ini membahas secara komprehensif mulai dari dasar-dasar imunologi gizi, mekanisme infeksi terhadap metabolisme tubuh, hingga pendekatan praktis dalam memberikan asuhan gizi terstandar.

Setiap bab disusun dengan pendekatan ilmiah yang aplikatif dan dilengkapi studi kasus klinis seperti tuberkulosis, diare akut (gastroenteritis), HIV/AIDS, dan gizi buruk akibat infeksi. Pembaca akan dibimbing untuk mampu melakukan asesmen gizi, menyusun diagnosis, merancang intervensi, serta melakukan pemantauan dan evaluasi dengan pendekatan sistematis.

Cocok digunakan oleh mahasiswa program studi gizi, dosen, tenaga gizi di layanan kesehatan, serta siapa pun yang ingin memperdalam pemahaman tentang keterkaitan gizi dan penyakit infeksi. Buku ini mengedepankan pendekatan edukatif yang praktis, berbasis kebutuhan, dan berorientasi pada pemulihan holistik pasien.

Stok

: 0

Kode ISBN

: -

Institusi

: Tidak ada

Bidang Ilmu

: Tidak ada

Halaman

: 77

Ukuran

: 23 x 15,5

Tahun

: 2025